Мука нутовая, "Вкусное Дело", 500 гр.

Мука из нута широко используется в традиционных восточных кухнях и все больше набирает популярность в современном здоровом питании, так как более полезна, чем обычная белая мука, она не содержит глютена, богата белком, клетчаткой, витаминами, макро- и микроэлементами.

В кулинарии нутовая мука применяется при приготовлении множества вкусных блюд: соусов, паштетов, блинов, оладьев, клецок, тефтелей, сладостей, а также различных видов выпечки – такая мука прекрасно заменяет яйца, делает тесто мягким, нежным и придает приятный ореховый вкус.

Благодаря её полезным свойствам, часто используется в косметологии, а также в медицине – в первую очередь для укрепления иммунитета, очищения организма, для лечения болезней легких и при онкологических заболеваниях.